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难以想象!血清的作用竟然这么大

  血清是指血液凝固后,在血浆中除去纤维蛋白原及某些凝血因子后分离出的淡黄色透明液体或指纤维蛋白原已被除去的血浆。
 
  生物的血液由有形成分和无形成分组成,白血球、红血球、血小板是有形成分,血清是血液中的无形成分。用显微镜可以观察到血液中的白血球、红血球、血小板等有形成分,血清为去除纤维蛋白原后的无形成分,颜色微黄,透亮。血清的基本成分是水,水中溶有蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素等营养成分,也溶有人体代谢产物。血清中有抗体,这是被称作免疫球蛋白的蛋白质。

血清


 
  血清是非常复杂的混合物,成分多样,对细胞生长具有促进作用:
 
  1)提供基本营养物质,如氨基酸、维生素、无机物、脂类物质、核酸衍生物等,是细胞生长必须的物质;
 
  2)提供结合蛋白,可携带重要的低分子量物质,如白蛋白携带维生素、脂肪、以及激素等,转铁蛋白携带铁,在细胞代谢过程中起重要作用;有些情况下结合蛋白能与有毒金属和热原质结合,起到解毒作用;
 
  3)提供激素和各种生长因子,如胰岛素、肾上腺皮质激素(氢化可的松、地塞米松)、类固醇激素(雌二醇、睾酮、孕酮)、成纤维细胞生长因子、表皮生长因子、血小板生长因子等;
 
  4)血清能提供促接触和伸展因子,使细胞贴壁免受机械损伤,对培养中的细胞起到某些保护作用;
 
  5)能够维持培养基的pH 值,起酸碱缓冲液作用;
 
  6)血清蛋白形成了血清的粘度,可以保护细胞免受机械损伤,特别是在悬浮培养搅拌时,粘度起到重要作用;
 
  7)有一些细胞,如内皮细胞、骨髓样细胞可以释放蛋白酶,血清中含有抗蛋白酶成分,起到中和作用。这种作用是偶然发现的,现在则有目的的使用血清来终止胰蛋白酶的消化作用。因为胰蛋白酶已经被广泛用于贴壁细胞的消化传代;
 
  8)血清还含有一些微量元素和离子,它们在代谢稳定和解毒中起重要作用。
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